泰国燕窝如何做好吃
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泰国燕窝的做法，泰国燕窝怎么做好吃，泰国燕窝怎么吃最好，带着这些问题，燕窝之家带您一起学习泰国燕窝的做法。让您快速学会泰国燕窝的相关知识，在以后的燕窝做法里，也是多了一种新选择。
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泰国小菠萝鲜奶燕窝
泰国小菠萝鲜奶燕窝
1.先拿出燕窝泡水2-3小时！
2.泡水后，把水倒掉稍微清理一下细小的绒毛（如果你买的燕窝一点毛都没有那是很可怕的）
3.清理好了后，要换水！
4.加入冰糖，加入纯净水，让水浸过燕窝就可以（因为燕窝炖煮时还会膨胀）
5.先让水煮开了接着换成文火，放入炖盅！
6.换成文火后设置20分钟的闹钟，因为真正的好燕窝是不需要炖煮几个小时的，除了电炖锅我家里没有！燕窝之所以商家跟你说要泡发很久或者炖煮很久是可能有添加东西！
7.我家后面一片小菠萝产地，所以就去摘了几个来一起做着吃！
8.泰国的鲜奶，也是很好喝的
9.出炉
10.这道小菠萝豆奶燕窝的新鲜度特别高，也很香，特别是跟着小菠萝一起入口的感觉更好
泰国椰皇燕窝
泰国椰皇1个 干燕窝5g 红枣1-2个
1.吉之岛购买椰皇一个，干燕窝3-5g
2.纯净水泡发燕窝3-4小时
3.泡发后加刚刚的椰汁+椰肉，注意不用再加水了，末过燕窝，炖30分钟，这里说一下，没有椰皇就用普通椰子，只是泰国的椰肉香好多，信我
4.超级香浓，清甜的椰皇燕窝，你会爱上，再来一份，不够吃
如何辨别真假泰国燕窝
1.发头
发头指的是，燕窝浸泡后的重量与干重相比，倍数越大，发头越好。判断真假燕窝也可以用这个方法，有些刷了胶的燕窝，泡不起来，发头连3倍都不到。而且表面光滑，没有自然的小缝隙。
2.燃烧
从燕窝上取少许点燃，假燕窝会发出剧烈的声响而且火星四溅，相比之下真燕窝燃烧起来就很温柔了。燕窝如何辨别是真是假
3.补碎
有些燕窝由于形成或人为的原因造成了不完整影响价格。所以一些商家会对其进行修补，有些修补用的是燕窝，而有些修补用的则是猪皮代替。对于这种燕窝的分辨我们应该看他们的均匀度。真燕窝整体各部位都比较均匀，而补碎的燕窝底座会比较厚，有很实的感觉。
4.颜色
有些燕窝颜色属于白色，但决不是雪白的那种。真燕窝的颜色是白中有一点黄，而一些漂白的燕窝，颜色就很单一，只剩雪白了。燕窝的颜色很重要
5.透光度
只有天然的燕窝才算得上是真燕窝。有些商人为了增加重量在真燕窝上涂蛋白或啫喱，涂上啫喱的燕窝已经不能算真燕窝了。鉴别这种燕窝最好的方法就是看透光度，真燕窝在灯光下透光程度很高，假燕窝的透光程度则会低很多。
6.摸：
取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货;用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假。
