金丝燕窝和白燕窝的区别
燕窝问答
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金丝燕窝和白燕窝的区别,从颜色上看,白燕就是米白色或乳白色的燕窝,铁红色的就是血燕。白燕也叫官燕,古代皇宫贡燕,有洞燕和屋燕两种,今以屋燕产量居多。血燕并非谣传的燕子吐血染红的,而是洞燕的一种,矿物质通过岩壁渗水进入燕窝,铁元素含量高的就变成了红色,因其量少,又富含矿物质,所以价格贵。
金丝燕窝和白燕窝的区别,从颜色上看,白燕就是米白色或乳白色的燕窝,铁红色的就是血燕。白燕也叫官燕,古代皇宫贡燕,有洞燕和屋燕两种,今以屋燕产量居多。血燕并非谣传的燕子吐血染红的,而是洞燕的一种,矿物质通过岩壁渗水进入燕窝,铁元素含量高的就变成了红色,因其量少,又富含矿物质,所以价格贵。
1、白燕:又称官燕(宫燕),古代曾列为贡品(建议购买)
2、血燕:是洞燕的一种,是金丝燕筑巢 于山洞的岩壁上,岩壁内部的矿物质透过燕窝与岩壁的接触面或经岩壁的滴水,慢慢地渗透到燕窝内,其中铁元素占多数的时候便会呈现部分不规则的、晕染状的铁锈红色,我们奖次称之为“血燕”。(因为环境因素不确定,重金属会加重腹脏的负担,建议不要食用)
金丝燕窝和白燕窝的区别
金丝燕是燕子的名称:由于他吐的丝很贵,犹如黄金 所以叫金丝燕。
它在屋子内建的燕窝叫“屋燕”(商家叫法就很多,官燕 白燕 贡燕 皇燕等)。
它在山洞内建的燕窝叫“洞燕”(由于山洞内的湿气含有矿物质,所以燕窝的色泽会产生变化,乳白 黄色 红色 紫色)。