燕条和燕角自己吃哪个好

其实燕条和燕角都是一样好。它们的营养物质一样，同等重量营养物质是一样的。是不是有点纠结了，到底该怎么选呢，燕条会比燕角价格超微贵几百块一斤，燕条的口感也会比燕角的口感好很多。再者，燕条比较容易泡发，泡开，比较容易挑毛。燕角不容易泡发，不容易挑毛。口感超微差一些。综上所述，如果不考虑价格的因素下，小编认为燕条相对比燕角好一些。


燕条，其实是燕盏受到破坏后，经过加工处理，压成燕条。燕盏在运输或者加工过程中容易被破坏，形成一小条燕窝，最终被加工合成燕条形状。因此，燕条也是和燕盏一样的成分，一样的营养价值。燕条价格便宜，块头比较细长，非常方便泡发，通常4个小时就可以完全泡发开来。因此，燕条也是市场上最受欢迎的。是自己长期吃的比较理想的燕窝。

燕角，其实是支撑燕窝，粘在燕屋上的那一块。是燕窝最先建起来，为燕窝搭建起牢固的两端，一个燕窝有两个燕角。一般我们都是修剪燕盏下来，留下来的就是燕角，燕角较硬，不容易泡发，一般要泡发8小时以上。燕角口感较硬，杂质多，挑毛相对困难很多。因此，选择燕角的话，可能比较花时间在挑毛，挑杂质。燕角价格是最便宜的，因此，也是很多朋友选择的一款燕窝。


以上就是小编告诉大家燕条和燕角自己吃哪个好的全部内容。小编还是推荐大家选择燕条相对好些，性价比最高，第一，燕条杂质少，容易泡发，容易挑毛。第二，燕条相对燕盏便宜很多，而营养价值和燕盏一样。综上所述，燕条是我们日常食用燕窝的最佳选择。